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#辣味
下飯的--麻婆燒肉丼
有時候犯懶就會想來個什麼東西拌飯，立即上菜。這時候麻婆豆腐總會是想到的料理中頭幾道菜。我家惱公甚是不喜歡吃隔夜的飯菜，大部分時候總是每天都煮不同的食物。但這對麻婆豆腐倒是不排斥，甚至偶爾還會主動提議來煮個一鍋放個2-3天。
零廚藝之--蒜泥白肉
蒜泥白肉是一道非常非常簡單的料理，尤其呢，因為本人不太吃三層肉，所以改用costco梅花豬肉片，更是容易不過了。 其實我覺得這裡面，重點中的重點就是：主角之一＂蒜泥＂，噢，當然還有肉片。只要這兩個東西都達標，這道菜就95分以上啦。
重口味的家常菜--干貝醬辣炒蛋
之前找朋友來家裡吃飯，又跟著學了他一道料理。話說這也是他在米國參加Potluck Party常會被指定的一道菜之一。味道很適合拿來配酒、下飯。重要的是，做法很簡單又好吃（重點中的重點）。
