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#重口味
一道菜完食便當--下飯蒼蠅頭
蒼蠅頭（黑豆醬韭菜花肉末） Minced pork with chive flowers in black bean sauce 第一次吃到蒼蠅頭在KIKI川菜館，什麼，這道菜竟然有一隻昆蟲名字，當時姐 我印象深刻有些怕怕（好沒世面感），沒…
熱炒店料理--金沙筊白筍
今天和詹小噗乾媽一起推著貝比去散步，走著走著才聊到最近乾媽也開始做菜了。重點是，原來，做菜這麼療癒，現在網路這麼發達，看著食譜胡搞瞎搞後整出來的菜又有一定的好吃程度，成就感比什麼都來的大。是不是很值得花時間投資一下。
零廚藝宴客菜－椒鹽烤蝦
冰箱買的一盒藍鑽蝦又見底了，我才想到應該要來記錄一下如何消耗一盒蝦。就來寫個烤蝦吧 ! 這個方法簡單又好吃。作法就是之前我們去釣蝦後的烤蝦改編版。寫到這邊，天阿！媽咪的肚子又開始餓了(是有沒有這麼愛吃 XD)
宮保雞丁 2.0－雞腿肉 in the house
之前在上班，中午吃便當時同事偶爾會點宮保雞丁飯。看到那些紅紅的辣椒感覺就很好吃(但那是提味不是給人吃的)，噢再吃一口，味道真的好好唷，但其實我自己好像真不是吃雞胸肉的料(那不是我的菜，不是我的菜.....) 以上都不是重點！如果在家可以吃到…
下飯的--麻婆燒肉丼
有時候犯懶就會想來個什麼東西拌飯，立即上菜。這時候麻婆豆腐總會是想到的料理中頭幾道菜。我家惱公甚是不喜歡吃隔夜的飯菜，大部分時候總是每天都煮不同的食物。但這對麻婆豆腐倒是不排斥，甚至偶爾還會主動提議來煮個一鍋放個2-3天。
偶爾都會想到的『三杯百頁』
早上9點多，就聞到樓上還樓下阿姨在弄什麼麻油料理，我才剛要吃早餐耶XD（阿姨，也太香了吧）。台灣的正宗煮婦原來都這麼拼，要吃中餐的話，早上就要開始備料，晚餐要吃，下午就要開始準備，完全性的一整天都在母加ㄟ（真是辛苦 哭哭）。
零廚藝之--蒜泥白肉
蒜泥白肉是一道非常非常簡單的料理，尤其呢，因為本人不太吃三層肉，所以改用costco梅花豬肉片，更是容易不過了。 其實我覺得這裡面，重點中的重點就是：主角之一＂蒜泥＂，噢，當然還有肉片。只要這兩個東西都達標，這道菜就95分以上啦。
重口味的家常菜--干貝醬辣炒蛋
之前找朋友來家裡吃飯，又跟著學了他一道料理。話說這也是他在米國參加Potluck Party常會被指定的一道菜之一。味道很適合拿來配酒、下飯。重要的是，做法很簡單又好吃（重點中的重點）。
